ラーメンは蛤でとった出汁が特徴で、具材としても蛤が使われていました。とても香りが良かったです。麺は自家製麺でこしがありました。焼豚は柔らかいあわ雪豚。和風のラーメンがお好きな方は是非どうぞ。